Os benefícios e malefícios da estévia para o corpo, métodos de usar ervas

As ervas são usadas há muito tempo pelos seres humanos para eliminar os sintomas de várias doenças, fortalecer a imunidade e melhorar o estado geral. Décadas atrás, quando a indústria farmacêutica ainda não era tão desenvolvida, as plantas eram o único tratamento. Uma delas é a estévia, cujos benefícios e malefícios são conhecidos pela humanidade há muito tempo.

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Origem e distribuição

Os primeiros a conhecer os benefícios da estévia foram os antigos índios. Eles descobriram que o pó dos caules ou das folhas esmagadas tem um sabor doce e ajuda os pacientes a se recuperarem mais rapidamente após sofrerem uma doença grave.

Depois dos índios, os aborígines que viviam na América do Sul aprenderam sobre os benefícios da grama. Mais tarde, a planta começou a se espalhar para outros territórios, eles aprenderam sobre isso no Japão, Israel, Coréia, China, Brasil. No entanto, a América do Sul é considerada o berço da estévia.

A planta pertence ao gênero Compositae, é uma planta perene. Sua aparência se assemelha a um arbusto com caules e folhas retos, que atingem uma altura de 60 a 80 cm, o que é bastante comum, cresce em países com clima tropical e subtropical.

A estévia precisa de muita luz solar para um crescimento confortável, umidade suficiente e solo solto saturado com oxigênio.

Todos os anos, os arbustos morrem e depois de um tempo crescem novamente. Durante a floração, o topo da planta é coberto por pequenas flores brancas que lembram pequenos sinos com cinco pétalas em forma.

As raízes da estévia são bastante longas, atingem 40 cm, não sinuosas, possuem uma haste grande e galhos menores. Os frutos da planta são apresentados na forma de cápsulas que aparecem nas hastes, no interior existem sementes, cujo comprimento não excede 2 mm.

Hoje, a grama pode ser encontrada no Paraguai, Uruguai, Brasil, Coréia, China, Malásia. Na Rússia e nos países da CEI, a estévia não cresce. Apesar disso, os produtos à base dele podem ser comprados em algumas farmácias e até supermercados.

A composição e aquisição de matérias-primas

Os benefícios da estévia para o corpo humano são devidos à sua composição química rica e única. Os principais componentes serão os seguintes:

• óleos essenciais valiosos;
• glicósidos, por exemplo, esteviosídeo, que proporciona um sabor doce (as folhas da estévia são várias vezes mais doces que o açúcar e diretamente esteviosídeo – 120 vezes);
• flavonóides, que são antioxidantes naturais e seguros;
• ácidos orgânicos;
• ácidos graxos (linolênico e linoléico);
• vitaminas valiosas: tocoferol, retinol, riboflavina, tiamina, caroteno, ácido ascórbico;
• minerais, incluindo cálcio, zinco, potássio, magnésio, cobre, silício, fósforo;
• pectinas;
• fibra.

Devido à composição química única, a grama possui propriedades extremamente positivas, permite tratar muitas doenças, mas apenas com o uso adequado.

A coleta de matérias-primas para cura começa antes da floração, quando brotos se formam nos arbustos, mas não abrem. Para fins terapêuticos, principalmente folhas de plantas são usadas. É durante esse período que o maior número de glicosídeos se concentra neles.

Você deve coletar as folhas, espalhá-las em uma camada fina e secar de maneira natural, excluindo a entrada de umidade ou luz solar direta. Para uma secagem rápida e de alta qualidade, a sala deve ser bem ventilada.

Após a secagem completa, as matérias-primas devem ser coletadas em sacos de papel, potes de vidro e armazenadas em local fresco e seco. Se a umidade e a luz solar não entrarem na área de armazenamento, as folhas não perderão suas qualidades de cura por 2 anos.

Pesquisa de plantas

Por muitos anos, os cientistas estudaram a composição e as propriedades da planta, seus efeitos no corpo, uma vez que muitas de suas qualidades eram questionáveis.

A primeira foi a questão do efeito em pacientes com diabetes. A estévia é um adoçante natural e também possui quase zero teor calórico, portanto sua necessidade de diabéticos não está em disputa.

Em 2005, foram publicados os primeiros resultados de estudos confirmando a segurança de ervas para pacientes com diabetes. Em 2010, as descobertas de outro grupo de cientistas se tornaram conhecidas. Especialistas estudaram não apenas o efeito da estévia nos diabéticos, mas também o efeito em uma pessoa saudável.

Como resultado de experimentos, verificou-se que pessoas com níveis normais de açúcar no sangue também toleram ervas com base em ervas medicinais, e sua condição ainda melhora.

Separadamente, os experimentos foram conduzidos com a participação de pacientes com graus variados de hipertensão arterial. Os resultados foram conhecidos em 2003. Em todos os participantes, a pressão arterial diminuiu e houve uma melhora no bem-estar, uma diminuição na necessidade de grandes doses de medicamentos anti-hipertensivos. Alguns pacientes, de forma contínua, começaram a receber fundos com estévia, o que melhorou significativamente a condição do sistema cardiovascular.

Propriedades úteis

A composição química das folhas da planta tem um efeito benéfico no trabalho dos órgãos e sistemas internos de uma pessoa, especialmente com a aplicação correta do curso.

As principais propriedades úteis serão as seguintes:

• fortalece a parede vascular, tem um efeito relaxante nos vasos sanguíneos;
• reduz a pressão sanguínea e a frequência cardíaca;
• estimula a renovação e regeneração celular, normaliza os processos metabólicos neles, o que previne o envelhecimento prematuro;
• Tem um efeito tônico no corpo, melhora o estado geral, adiciona uma quantidade de energia;
• ajuda a remover o colesterol prejudicial do corpo, levando à formação de placas ateroscleróticas;
• estimula a liberação do intestino de toxinas e toxinas;
• reduz o nível de glicose no sangue devido ao processamento rápido de açúcar, que entra no corpo com a comida;
• promove a rápida formação de membranas celulares;
• normaliza processos metabólicos, ajuda a reduzir o peso corporal;
• afeta positivamente o estado do aparelho visual, evita uma diminuição na acuidade visual;
• envolve a parede intestinal, permite manter uma microflora saudável;
• fortalece o sistema imunológico, previne resfriados frequentes e patologias virais;
• promove a liberação do corpo dos parasitas.

Além disso, os medicamentos à base de estévia têm efeitos anti-inflamatórios e bactericidas.

Indicações para uso

Médicos certificados não negam o efeito positivo dos fundos baseados em uma planta única no funcionamento de órgãos e sistemas internos.

Isso permite que você os aplique no diagnóstico das seguintes doenças:

• patologias do sistema cardiovascular: fibrilação atrial, taquicardia, angina de peito, doença cardíaca coronária em remissão, hipertensão primária e grave, alterações ateroscleróticas que afetam os vasos coronários;
• distúrbios endócrinos: doenças da tireóide, diabetes mellitus, distúrbios metabólicos, provocando aumento do peso corporal, até obesidade;
• infecção do trato gastrointestinal com parasitas, indigestão, diminuição da absorção de nutrientes no intestino delgado;
• colite crônica e enterite com recidivas regulares;
• violação da microflora intestinal após uso prolongado de agentes antibacterianos ou submetido a quimioterapia;
• constipação frequente ou fezes soltas, causando desidratação;
• o desenvolvimento de dermatite ou eczema, o curso crônico de doenças dermatológicas;
• imunidade enfraquecida, doenças respiratórias frequentes;
• deficiência de vitamina causada por uma dieta desequilibrada.

Stevia pode ser usado por pacientes que experimentam intenso estresse emocional e físico, estão cansados ​​no trabalho. Grama com uso regular torna uma pessoa forte e enérgica.

Para pacientes com insônia, a planta também será útil, pois ajuda a normalizar o estado psicoemocional. Segundo estudos, a estévia ajuda a reduzir o risco de desenvolver câncer de pâncreas em 23%. Isso permite seu uso em pacientes com pancreatite crônica para impedir a progressão de uma condição patológica.

Contra-indicações e danos

Apesar dos benefícios da planta para a saúde humana, nem sempre é permitido o uso. Mulheres grávidas e lactantes não são recomendadas para usar a grama para fins terapêuticos e profiláticos. Pode afetar o desenvolvimento do feto e a qualidade do leite materno.

A capacidade da estévia para baixar a pressão arterial torna impossível usá-la no tratamento de pacientes que sofrem de hipotensão persistente. Uma diminuição crítica dos indicadores leva a uma deterioração significativa da condição do paciente.

Pacientes com tendência a manifestações alérgicas também não devem usar estévia para tratamento. Uma contra-indicação é o período de recuperação do paciente após operações pesadas nos órgãos internos.

Ao usar uma grande quantidade de produtos à base de plantas, é possível náusea, vômito, diminuição do apetite, fraqueza, diminuição acentuada dos números da pressão arterial, tontura, dor de cabeça e sonolência.

Uma alergia à grama se manifesta na forma de erupção cutânea na pele, comichão, descamação, irritação, vermelhidão. Geralmente, os sintomas desaparecem após a interrupção do uso dos fundos. Se os sintomas piorarem, consulte um médico imediatamente.

Melhores receitas

A farmácia vende comprimidos de capim seco, pó e estévia. No entanto, os mais eficazes são infusões, decocções e chás preparados independentemente das matérias-primas. As receitas populares para uso doméstico serão as seguintes:

1. A infusão pode ser preparada a partir de 20 g de grama seca e um copo de água fervente. É necessário insistir um dia. Depois disso, a infusão deve ser filtrada e o restante mais espesso despeja 125 ml de água fervente. Após 8 horas, coe a infusão resultante para a primeira porção. Você pode tomar o remédio por uma colher de sopa por dia ou adicionar ao chá. A duração do curso depende da condição do paciente e do grau de negligência da patologia.
2. Para aprender o xarope, é usada uma infusão preparada de acordo com a receita anterior. É necessário derramar o líquido em uma panela e vaporizar em fogo baixo até obter uma calda grossa. Você pode verificar a disponibilidade se pingar xarope em um prato, o líquido não deve derramar. O xarope é usado com mais frequência por diabéticos, em vez de açúcar, ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue. Você deve monitorar a dosagem do medicamento, não exceda a norma diária de 20 ml.
3. Uma decocção pode ser preparada a partir de 2 colheres de sopa de grama seca e meio litro de água fervente. Cozinhe por pelo menos 20 minutos, deixe por 1 hora para insistir em filtrar. O medicamento acabado é usado para o tratamento e prevenção de doenças vasculares, trato digestivo, coração. A norma diária é de 2 colheres de sopa.
4. O extrato de álcool é obtido aquecendo ervas em combinação com álcool ou vodka. 20 g de matéria-prima precisarão de um copo de líquido. Depois disso, a mistura deve ser mantida em fogo baixo por 20-30 minutos, esfriar, filtrar. O produto resultante é adicionado ao chá 10 gotas duas vezes ao dia. Pacientes com úlcera gástrica não devem usar receita médica.

Além disso, a estévia pode ser usada para fazer chá. Para preparar uma porção, você precisará de 5 g de matéria-prima seca e um copo de água fervente. O chá deve ser infundido por cerca de 20 minutos. O produto final é filtrado e consumido, substituindo-o pelo chá comum.

Antes de usar qualquer um dos produtos em casa, consulte um especialista e exclua a possibilidade de desenvolver uma reação alérgica à planta. Quando usadas corretamente com moderação, as reações adversas raramente se desenvolvem e desaparecem rapidamente após a descontinuação do medicamento.